年轻人是市场经济活跃的主力军，他们的消费心理现在正在主导，未来也仍将是主导社会的发展方向的主要因素。新时代的市场商业主体依然是年轻人。而餐饮，主要的消费群体更加在于年轻人。在餐饮界有句话说，抓住了年轻人的餐饮消费需求心理，也就抓住了未来的方向。
新时代的年轻人的餐饮消费观是怎样的？首先是好玩，有趣，有格调，有个性，有不一样，其次才是好吃，和团餐群体的样式。
1.打造产品亮点
增加仪式感，餐饮品牌要是想吸引年轻人的注意就一定要打造自己品牌的亮点，在产品设计和经营模式上迎合此类消费者群体的喜好，通过个性化、生动化的产品给他们带来新鲜感。
同时，仪式感在如今也是很重要的，拍照分享已经成为年轻人社交表现的方式，所以产品颜值一定要高！
2.提供便捷服务
多于客户沟通，做好服务，抓住顾客的心。这样不仅可以增强彼此之间的重视感，同时还能让顾客产生一种亲切感。年轻人更依赖于互联网，门店预约点餐、预约定位等，省去大量的时间，非常便捷。
3.线上线下双营销，打造个性化ip
现在90后00后都是个性化的一代，将ip变得”好玩、个性“，无疑是吸引年轻客群的好方法，现在各种营销成本的急剧攀升，在大数据和新时代的轻餐饮，只有借助网络营销的方式，运用自媒体、社交平台、网络支付、视频等互联网工具，与消费者进行更加紧密的互动，并塑造餐饮店自身的特色吸引更多网络用户。
4.独特“包装”
年轻客群有很多“特立独行“的想法，越来越多的年轻人也愿意为自己的兴趣买单，当下有很多餐厅已经发现了这一点，在装修上下了很大手笔，各种轻工业风、日漫风盛行，好看的餐厅颜值一跃成为了打动年轻人消费的第一步。
5.长期创新
同时年轻人也是很“喜新厌旧“的，所以保持不变的产品形式对餐厅发展是很危险的，想要持续吸引年轻客群，我们就要持续的创新，跟进时代的潮流，了解流量的新动态。
