学校食堂承包一般分为小学食堂承包，中学食堂承包，大学食堂承包和职业学校食堂承包。而有的小学食堂高中食堂是不外包的，而大学食堂和职业学院的食堂基本多事外包的。目前学校食堂承包的主要经营模式会在学期末或者学年末清除一些不好的食堂档口，引进一些好的学校食堂档口承包，来更换新鲜的血液。再者，目前受疫情的影响，学校基本上都处于封校状态，校园食堂承包的生意是要比往年的都要好的，毕竟现在学生都出不来嘛。

那么，一般的像学校食堂承包的团餐行业，都需要注意那些问题：

1.  做的学校档口的生意，不要和已有档口的菜品重合，做这个学校食堂档口没有做的食堂菜品。

2. 一定要先先学校的食堂进行考察，尤其是对学校食堂的人流量，月销量，男女生比例等进行全面的考察，再确定要上什么产品。

3. 在考察学校食堂档口时，一定要问清楚学校是要需要缴纳保证金和食堂档口的装修费用，切记切记，问清楚是否需要食堂进场费，信息费管理费等一些不相关的费用，如果需要进场费等其他费用，建议你考虑通过其他方法进入这个学校食堂档口。因为，需要进场费的一般会是中介公司，所以可以考取其他的方法了。也可以通过团膳邦信息平台，查找你需要的学校档口信息，在这里是免费的呀。可以有效的减少中介公司的介入。

4 一般高校没食堂管理相当严格，每天都会检查食堂档口卫生，校方还会不定期抽查，检查遇到严重问题时可能是会被清退的哦。